マリナ日報　MARINAHOME DIARY

昨日は春分の日でしたね
これから、太陽が出ている時間の方がどんどん長くなっていきます。

そんな春の風物詩、ワラビをいただきました！



















マリナホームで新築を担当してくれる大工さんから昨日頂いたようです。

今日出社して、大量のワラビに困惑してしまいました

みんなで分けて持って帰ってね。

と、言われたものの・・・一人暮らしの私。
ワラビの調理方法を知りません

Tさんが調べてくれました！
重曹で灰汁抜きが必要なんですね～。

私もちょこっと調べてみました
ワラビの成長過程とか・・・。












ワラビご飯の作り方とか・・・


















写真はネット上のおいしそうなレシピから拝借しました☆
こんなワラビご飯が作れるように
まずはアク抜きからやってみます！！

重曹買いに行かなくちゃ～

moimoiでした